うれしい声

• 
• 
• 
• 
• 
• 神田 様
• 投稿日：2016年06月27日

この度はお世話になりました。
私の手元に届いた梅たちは、斑点があるものもありましたが、香りが素晴らしかったです。箱の中には緩衝材と不織布の袋にくるまれた梅たち。大事に育てられたんだなぁと感じました。形も大きすぎず私にはちょうどよかったです。
しかし漬けた後、梅酢がなかなか上がって来ず(容器を振る回数が少なかったせいだと)数個カビさせてしまい申し訳ありません。皿で重しをしてなんとか上がりました。
これからもちょくちょく様子を見て可愛がりながら、土用干しの時を待ちたいと思っています。小学生の姪が梅干し大好きっ子で、彼女のためにも頑張ります。
主人の海外転勤が決まってしまったので、来年はタイから注文できたらと考えております。ありがとうございます。