梅干しのつくり方

世界遺産「熊野古道」の玄関口、紀州口熊野から有機栽培(無農薬・化学肥料不使用)で育てた生梅を産地直送。
無農薬,無肥料の生梅、初めての梅干し作りを応援します、店長厳選簡単梅干し入門キット、店長直伝レシピ付き。

 

有機栽培(無農薬・化学肥料不使用)の生梅で作る、店長厳選簡単梅干し入門キットの紹介動画。

初めての梅干し作りを応援します 店長厳選 全部そろえました 簡単梅干し入門キット(マル秘レシピ付き)  1kg

価格: ¥5,400 (税込)
[ポイント還元 162ポイント~]
予約期間: 2017年04月01日00時00分~
2017年07月09日23時59分
メーカー: 有機梅干し専門店 やさしい梅屋さん
型番: なし
数量:
在庫: 在庫切れ 入荷連絡を希望

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商品説明

◆こちらの商品は予約販売になり、有機栽培の完熟生梅のお届は6月17日以降を予定しております。※梅干し入門キットの専用保存瓶とお塩は当社より送料無料。生梅に関しては全国一律冷蔵配送料700円がかかってまいります。

商品仕様

製品名: 初めての梅干し作りを応援します 店長厳選 全部そろえました 簡単梅干し入門キット(マル秘レシピ付き)  1kg【送料無料】
型番: なし
メーカー: 有機梅干し専門店 やさしい梅屋さん
製造年: 2017年
製品重量: 1kg

うれしい声

まいち様 投稿日:2016年06月28日
おすすめ度:
梅干しは、いつも母にお願いしていたのですが、結婚して10年子供も大きくなり梅干し自分でつけてみようかなーと思っていた時、ネットでやさしい梅やさんの動画を見ました。口にダイレクトに入れるものなのでオーガニックにこだわりたかったです。不揃いで傷のある梅、手摘みで愛情込めて収穫して頂いたものなので、作るのも楽しく、今回は、梅シロップと梅干しを作りました。
梅シロップはもう出来たので、果肉まで安心して頂けて、とても美味しかったです。
また、来年もお願いしようと思っています。ありがとうございました。

 

生梅1kgとお塩180gで約18粒の梅干しが出来ます
梅干しだけでなく、梅酢も出来ます。

 

 

熊野有機栽培生梅(完熟生梅)は他の商品と合わせて購入が出来ません。
生梅の収穫時期、用途別にお送りできるタイミングが違ってきます。
それぞれの用途に応じて収穫しておりますのでご了承ください。

 

 

熊野有機栽培生梅(完熟生梅)は冷蔵配送にて産地でもある和歌山県より直送。
ヤマト運輸様の冷蔵配送にて梅畑より直送します。
梅干し入門キット(保存瓶、砂糖)は送料無料、生梅に関しては冷蔵配送料700円が必要です。


全国一律 ヤマト運輸様の冷蔵配送にて700円でお届けします。
購入代金が10,000円以上は送料無料となります。


楽天ID決済がご使用頂けます。

 

楽天ID決済とは、楽天会員の方が楽天グループ以外のサイトでも「簡単」「あんしん」「お得」に、お支払をすることができるサービスです。
お支払額に応じて楽天スーパーポイントを貯めることも、使うこともできます!



お支払いには楽天ID決済がご利用頂けます。
楽天ID決済の場合、ご利用されたクレジットカードの締日が支払期限となります。

楽天ポイントが貯まる、使える!

 

 

お支払には各種クレジットカードも御利用頂けます。
代金引換等はご利用頂けません!

 

 

熊野有機栽培生梅(完熟梅)の粒の大きさは無農薬・無化学肥料のために小さな粒や大きな粒が混在!
できる限り500円硬貨以上の大きさの粒が入るようにしております!


梅干し入門キットには有機栽培生梅が1,000gはいります。
和歌山県内でも数が大変すくない貴重な梅干し専用の生梅になります。

 

 

店長厳選 簡単梅干し入門キットに入っている全国より厳選した梅干し用の塩。
淡路島の海水を鉄釜でじっくりゆっくり時間をかけてに煮あげてつくる究極の塩。


昔ながらの製法で作る塩は海のミネラルを豊富に含んでおり、梅干し作りに最低な塩です。
完熟生梅1㌔に対して、自凝雫塩1袋(180g)で梅干しを作ります。

 

 

梅干し入門キットに入る保存瓶は日本製の密封式となります!
様々な保存瓶を店長が使ってみて一番使用しやすいものを厳選!


星硝 Cellarmate(セラーメイト) 取手付き密封保存瓶 3L。
店長が厳選した容器までついた入門キットは当社オリジナル。

 

 

和歌山有機認証協会 WOCAより有機JAS認証をうけております。
有機農産物、有機加工食品の両方で有機=オーガニック認定を圃場と加工場で受けています!

 

 

初めての梅干し作りを応援します。
店長厳選 全部そろえました簡単梅干し入門キット(マル秘レシピ付き)。


世界遺産 熊野古道の玄関口 「紀州口熊野」 から収穫したその日に生梅をお届けします。
農薬・化学肥料を使わず育てた、無農薬の環境にもやさしい有機生梅1kg。


天然海水塩
と日本製 取手付き密封保存瓶は通常配送で先にお届け!
やさしい梅屋さんでは、あなたの梅仕事を全力でサポートいたします。


わからないことや、ご不明点があれば気兼ねなくお問い合わせ下さい!
生産者でもある私たちプロがお答えします。

 

オーガニックの有機認証を受けた減塩梅干し

 

無農薬で究極の梅干しを作りたい、熊野の自然の恩恵を受けた地で有機栽培を開始。
自然のままに育てる生梅は通常栽培と比較すると収穫量が1/10しかありません。


梅の産地でも有名な和歌山県で6月中旬に収穫される完熟生梅!
一粒一粒手作業で梅畑で収穫される有機栽培の生梅を農園より直送します。


無農薬・無化学肥料で栽培された大変貴重な梅干し専用の有機生梅です。
梅畑より直送にてお送りするのでまずは香りをお楽しみください。


あなたの今年の梅仕事に、無農薬の有機生梅を使って梅干し作りに挑戦してみて下さい!
市販品との違い、自然のままに育てた梅のパワーに気づいていただけるはず。


梅干しの専門店でもあるプロが原材料として使っている大変高価な生梅をこの時期だけ販売。
自然のままに育った、新鮮な有機栽培の生梅を1年に1度だけお届けします。


無農薬・化学肥料不使用の有機生梅は大量にご用意することは出来ません。
全て予約注文となり、売切れ、収穫終了の際はご了承ください。


 

『熊野有機生梅(青梅)』は新鮮な梅干し専用の生梅です。
栽培に関しては和歌山有機認証協会WOCAの認定を受けた有機JAS認定のフレッシュな梅!


1年でこの時期だけしか収穫できません。
ご家族と一緒に梅干しつくりを通して、みんなでわくわくの体験をしてみませんか?
小さなお子様が素手で触っても安心な農薬不使用の有機栽培の生梅(完熟梅)です。


有機梅干し専門店の店長がお届けする一年に一度しか販売しない生梅(完熟梅)。
からだにやさしい、安心で安全な生梅をここ紀州 和歌山県よりお送りします。
梅干し専用のプロが厳選する梅干し専用の生梅です!


 

『梅干し入門キット』には新鮮な梅干し専用の生梅が1,000g入ります。
熊野の地で有機栽培にて育てられた生梅をご堪能下さい!


※有機栽培の生梅は日付指定や時間指定がお受けできません。
自然の作物でもあり、天候や生育具合によって収穫日がかわります。


 

『梅干し入門キット』には淡路島産の天然海水塩から作ったお塩がつきます。
昔ながらの製法で作る塩は海のミネラルを豊富に含んでおり、梅干し作りに最低な塩です!


※天然海水塩は保存瓶と一緒に常温配送にてお送りさせて頂きます。
ジップロックの袋に食塩が180g入っています。


 

『梅干し入門キット』には日本製の保存瓶3リットルタイプが入ります。
星硝株式会社様の Cellarmate(セラーメイト) 取手付き密封保存瓶 3L!


※保存瓶はお塩と一緒にお送りします。
有機生梅が到着次第梅干し作りが出来ます。


 

有機梅干し専門店の店長が伝える秘密のレシピを同封します。
梅干し作りに困ったときはこのレシピを参考にして頂けます!


わからないことがあればご質問ください。
失敗しないように専門店の店長がサポートさせていただきます!
秘密のレシピでは分量に応じた量の記載もあり必要な材料も表記しています。
初めて挑戦する方にも安心してもらいたい、店長が全力であなたの梅干し作り(梅仕事)を応援します。


 

有機梅干し専門店 やさしい梅屋さんでは初めての梅仕事を応援しています。
梅干し作りを専門店の店長がサポート!



梅干し作りでわからないことがあれば電話、メールで気軽にお問合せください!
あなたの初めての梅仕事を失敗しないようアドバイスさせていただきます。



和歌山県内でも大変貴重な有機栽培の生梅(完熟梅)をインターネット限定で販売。
産地、紀州 和歌山県より私たちが直送します!


熊野が育む自然の恩恵を受けて育った有機栽培の生梅。
全て手作業にて収穫、身体にやさしい梅干し用の生梅を『紀州 口熊野』からお届けします!

 

 

熊野古道の玄関口『紀州 口熊野』、この地で77年以上代々続く梅干し専門店の代表 深見優です。
家族に食べてもらいたい、その想いから取り組んだ南高梅の無農薬・無化学肥料栽培!


生まれ育ったこの町がいつの日か、オーガニックの梅の郷になることを夢みて。
栽培する人も、食べる人も、育てる環境にもやさしい農業を広めたい。


やさしい梅屋さんには大きな夢があります!
ここ熊野の地から私たちの想いと一緒に大切に育てた商品を産地直送でお届けします。
大切に育てた生梅(完熟梅)であなたの梅仕事を応援します。

 

 

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