うれしい声

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• 当麻 様
• 投稿日：2021年04月02日

去年の６月に届き仕込み、最近ようやく干して完成しました。
とても柔らかくて甘い香りがします。
白梅酢も濃くてしっかりした味です。
いい梅が届いたので、いい梅干しになりました。
今年もまた注文します。

難点をいえば、急に発送通知がきて翌日届いたのでできれば数日でも前に
そろそろ発送になります、というお知らせがあると準備ができてよいと思います。
急だったので用事が立て込んでいて梅を放置することになり惜しい気持ちでした。

届いた日に確認したらひとつだけ傷があり、悩んで漬けるのはやめました。
別途ホワイトリカーにつけていただきましたがこれはこれで美味しかったです。

大粒で立派な梅を深い瓶から取り出すのは初心者には難しい作業でした。
何かコツはあれば知りたいです。
次回は小梅にしようかと考え中です。

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• のり 様
• 投稿日：2020年08月16日

とても良い梅を有難うございました。
梅酒は、一年寝かします。
梅干しは、赤しそを入れ干して出来上がりました。
とても良い出来上がで喜んでいます。
送って戴いたとき梱包を見て、梅を大切にされてる事がよくわかりました。有難うございます。

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• PEISAN 様
• 投稿日：2020年08月09日

届いた箱を開けた瞬間…とーっても甘い良いにおいがしました。痛みも汚れもないキレイでちょうど漬け頃の完熟梅だったので、すぐに梅干しづくりの作業を始めることができました!
長梅雨も終わり、ふ～んわり柔らかくて美味しい梅干しが出来上がりました。
無農薬の梅づくりは大変だと思いますが、これからも続けていって欲しいと思います。また、来年もよろしくお願いします。

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• 上原 様
• 投稿日：2020年08月02日

今回、梅干しを作るのは初めてだったのでどうすればいいのか、いろいろと探していたところにこちらの梅屋さんを見つけました。無事に梅干しも仕上がりました。梅干しの作り方もシンプルだったので、作りやすくて助かりました。また来年も梅干し作りをしたいって思いました。ありがとうございました。

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• ゆいきち 様
• 投稿日：2020年07月28日

小２の息子と一緒に挑戦しました。書いてある通りにしたら本当に梅干しができました！ありがとうございました。

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• おぎゆう 様
• 投稿日：2020年07月22日

はじめての梅干し作りでドキドキしながら注文しました。
きれいな大切に育てられたであろう梅が届いたときは桃のような香りにうっとりしました。
お塩も梅の量に、ぴったり20%の量なのですべていれました。
作り方の説明通り作りました。

母親におすそわけするとこんなに美味しい梅干しは食べたことないと喜んでくれたので、親孝行できた気持ちでとても良い気分です。

本当にありがとうございました☆感謝

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• かえで 様
• 投稿日：2020年07月17日

届いた梅の箱を開けると、とても良い香りがしました。
初めて梅シロップを作りましたが
とても美味しく出来て家族にも大好評でした。
また、来年もこちらで購入したいと思います。

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• あす 様
• 投稿日：2020年07月14日

初めて梅シロップを作ってみようと思い、お取り寄せしました。
品物と一緒に作り方も入っていたので、簡単に美味しく作ることができました。
毎日梅ジュースを楽しんでいます。

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• ちゃあ 様
• 投稿日：2020年07月13日

今年もとても立派な梅を届けて下さって有難うございました。
以前の梅は15％の減塩で漬けましたがカビも無く美味しく食べてます！来年は梅酒やシロップにも挑戦したいと思いますのでよろしくお願いします。

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• かばこ 様
• 投稿日：2020年07月13日

初めて注文しました。
イラスト付で丁寧な説明書と、何かあれば気軽に質問できるのはとても有り難かったです。実際には質問しませんでしたが、安心できました。
もちろん、とても美味しく頂いています。来年も挑戦したいです。