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やさしい梅屋さんの無添加 有機もみじそ,有機赤シソアク抜き済 300g入り

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有機赤シソ,有機もみ紫蘇和歌山県産の有機赤シソを塩もみして作った無添加の有機赤シソ 有機栽培,無農薬赤シソ有機JAS認証の有機赤シソ有機赤シソ、有機もみじそ有機もみじそを和歌山県よりお届けします。

 

有機栽培の赤紫蘇を塩もみ、アクを抜いて梅酢を加えてつくりました。
自家製のしそ漬け梅干し、無添加ふりかけにご活用頂けます
有機JAS認証を受けた昔ながらの有機赤シソ,有機もみしそ。


原料となる赤シソは和歌山県にて有機栽培で育てたもの。
有機JAS認証を受けた畑で栽培しています。
しそ漬け梅干しに最適な色味、香りが特徴的な有機赤シソ。


生梅1㎏に対して有機もみじそを300g 1袋をそのまま使って下さい。
綺麗な自然な色合いのしそ漬け梅干しが作れます。


化学調味料の味が苦手な人。
アルコールが入った食品が食べられない人。
妊娠中のお母さんや食に対して意識の高い方に食べてもらいたい。
もちろんマクロビオテックやビーガンの方にも安心して食べてもらえます。


やさしい梅屋さんが原料に使う高品質な有機もみじそ。
無添加の自然な味わいが特徴です。
国産原料、国内製造の昔ながらのすっぱい、しょっぱいもみしそです。

 

有機もみじそ,有機シソ

商品名 やさしい梅屋さんの無添加 有機もみじそ,有機赤シソアク抜き済 300g入り
原材料名 有機赤シソ、食塩、有機梅酢
原料原産地名 和歌山県(有機赤シソ、有機梅酢)、メキシコ産(岩塩)
保存方法 直射日光と高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限 3年
食塩(塩) メキシコ産の岩塩を使用
アレルギー 製造工程にてアレルギー特定原料等(27品目)は不使用
塩分 食塩相当量100gあたり31.7g、脱塩や低塩はしていません。
添加物 化学添加物・保存料・人口甘味料等は不使用
栽培地 和歌山県(有機JAS認証の圃場)
加工地 和歌山県西牟婁郡上富田町岩田(有機JAS認証の加工施設)
製造者 有機梅干し専門店 やさしい梅屋さん (有)深見梅店
有機認証番号 有機JAS認証 認定番号1304-01

 

放射性物質検査について

検査依頼者 有機梅干し専門店 やさしい梅屋さん (有)深見梅店
住所 和歌山県西牟婁郡上富田町岩田2483-1
試験品名称 有機赤シソ
製造年月日 2019年6月
採取日 2019年6月収穫
分析方法 NaI(TI)シンチレーションスペクトロメーター法による核種分析
分析項目 放射性セシウム(RADIOACTIVE CESIUM)
測定値 <25
基準値 100(放射性セシウム一般食品の値
単位 Bq/㎏
測定装置 パーキンエルマー社製 オートガンマカウンター2480 WIZARD2
測定値 規定下限値未満(<25)

 

残留農薬検査について

試験品名 有機赤シソ
検査依頼者名 有機梅干し専門店 やさしい梅屋さん (有)深見梅店
分析方法 G14:GC-MS/MS
L11:HPLC-MS/MS
分析項目 VG-202(202項目)
単位 ppm=mg/kg
分析結果 202全項目にて不検出
試験部位 可食部を試験品とした
製造年月日 2019年6月

採取日

2019年6月

 

 

 

 

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有機JAS認証取得
無農薬,農薬は使いません
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化学添加物の使用ゼロ
保存料・アルコール不使用
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放射線物質検査について
有機JAS認定事業者
和歌山有機認証協会WOCA
VEGAN認定商品
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