うれしい声

  • のり 様
  • 投稿日:2020年08月16日

とても良い梅を有難うございました。
梅酒は、一年寝かします。
梅干しは、赤しそを入れ干して出来上がりました。
とても良い出来上がで喜んでいます。
送って戴いたとき梱包を見て、梅を大切にされてる事がよくわかりました。有難うございます。

お店からのコメント

のり様

コメントありがとうございます。

梅酒、梅干しの出来上がりが良くて安心しております。

梅干しや梅酒を作られる方が減っております・・・・手作りの良さを実感していただけ嬉しく思います。

ありがとうございました。

深見

  • 上原 様
  • 投稿日:2020年08月02日

今回、梅干しを作るのは初めてだったのでどうすればいいのか、いろいろと探していたところにこちらの梅屋さんを見つけました。無事に梅干しも仕上がりました。梅干しの作り方もシンプルだったので、作りやすくて助かりました。また来年も梅干し作りをしたいって思いました。ありがとうございました。

お店からのコメント

上原様、コメントありがとうございます。

初めての梅干し作りで当社を選んでくれて本当にありがとうございます。

初心者の方へ本格的な梅干し、梅酒、梅シロップが作れるようにさせて頂きました。

美味しい梅干しで暑い夏を乗り切って頂けると幸いです。

ありがとうございました。

やさしい梅屋さん
店長 深見優

  • nekomama 様
  • 投稿日:2020年07月12日

届いた梅は想像以上に綺麗で、一粒一粒が予想より大きかったです。2回目の挑戦で、前回はひとまわり小さいものをお店で購入したので、違いにびっくりしました。
私のように経験の浅い場合は目安の大きさを記載していただけると解りやすいかもしれません。
少し青い感じだったので、同封していただいたアドバイスメモを見て追熟させてみましたが、経験不足がたたり少しし過ぎた気がしてあせりました。また、今年の予想外の雨続きもあってまだ干す作業が出来ていません。梅仕事は奥が深いと感じました。

お店からのコメント

nekomama様、コメントありがとうございます。

大きさ目安のアドバイスありがとうございます。
ただ、自然のものとなり雨が多いと大粒、すくないと小粒傾向となり収穫時期になるまでわからない部分がございます。

特殊な栽培方法となり量がたくさん収穫できないてんもあり、大きさ別に選科ができません・・・・

少しづつかもしれませんが改善できるよう来期は対応策を検討したいた思います。

やさしい梅屋さん 深見優

  • ふるぴ 様
  • 投稿日:2020年07月11日

毎年梅干しを作っています。今年の梅もとても香りがよく、大きくておいしそうでした。食べるのが楽しみです。

お店からのコメント

ふるぴ様、コメントありがとうございます。

香り、大きさにおいてご期待に添えられたこと嬉しく思います。

美味しい梅干しができますように!!

やさしい梅屋さん 深見優

  • たいら 様
  • 投稿日:2020年07月10日

在宅勤務中、梅干し作りがしたくなり
はじめて注文しました。
梅ってこんなにいい香りがするんだ!
ととても感動しました。
来年は1キロといわず、3キロ5キロ…また注文します。

お店からのコメント

たいら様、在宅勤務中に挑戦していただきありがとうごさいます。

以外に梅干し作りって簡単なんです!
ただ何を用意すればいいのかわからない?という方には梅干しキットをおすすめしています。
毎年挑戦できるように耐久性のある瓶や、他店ではあまり取り扱いのないこだわりの塩なども入っております。

お塩をかえるだけでも味わいがかわります、オリジナルで作る究極の梅干しもいいかもです!

やさしい梅屋さん 深見優

  • n 様
  • 投稿日:2019年07月19日

初めてこちらの完熟生梅を購入しましたが届いてビックリ。とっても綺麗な梅で甘い良い香り。梅干し作りのレシピも同封してあり簡単に梅干し作りができました。やさしい梅屋さんの名前の通り優しさが伝わってまいりました。今は赤紫蘇につけているところです。完成が楽しみです。今のところ美味しそうに仕上がってます。また是非来年もこちらの梅を購入したいと思います。

  • らーこ 様
  • 投稿日:2019年06月12日

以前注文して自家製梅干しを作ったら、他のお店の梅よりも一番美味しかったので、再度注文しました。不在の日をお伝えしたら、早めの発送にしていただいたようで早く届きました。ありがとうございます。箱を開けると、梅のいい香りがしてびっくりするぐらいの大きい梅も入っていました。自然なままの栽培でもとっても大きいサイズに育つんですね。ただ、ビッグサイズは梅干しには大きすぎるかな。大きすぎず小さすぎずなサイズがよかったなーと思いです。

  • MAKO 様
  • 投稿日:2017年06月30日

とてもいい梅で、今年も美味しい梅干が出来そうです!
ありがとうございました。
梅作りは、大変と思いますが頑張ってくださいね☆

お店からのコメント

MAKO様 嬉しいお便りありがとうございます。

喜んで頂けたようで良かったです。

はい、これからも頑張ります(^O^)

店長 深見優

  • ぷーさん 様
  • 投稿日:2016年06月29日

初めて購入してみました。
無農薬なので傷やシミがありましたが、
私は気になりません!
むしろ、やさしい梅屋さんの梅は
無農薬なのにとても綺麗で大きくて
立派な梅だなあと思いました。
匂いもとっても良い匂いで
思わず、洗ってすぐパクリ~(^^)

見た目が綺麗なのも大事かもしれないですが
本当に大切なのは見た目ではないと思っています。
食べ物のこと身体のことを考えるようになってから
本当に良い物や本物が
なかなか手に入りにくい世の中だなと
思いました。
利益や価格や見た目
手軽さが重要視されてしまい、、、

そんな中でたくさんの素敵なこだわりを
持って作っておられる
やさしい梅屋さんのことを知り
私は嬉しかったです!
これからも変わらず美味しくて身体に優しい梅を
よろしくお願いいたします。
来年も楽しみです!

  • ハッピー 様
  • 投稿日:2016年06月28日

初めて生梅を購入し、梅シロップと梅干しを作ってます。
今年は梅があまり出来が良くなかったとのこと。
初めてなので比較はできないですが、今のところ特に問題なくどちら 作ってます 。潰れたりしているものはなかったです。
シロップはもう少しで出来上がるので、楽しみにしてます。
農産物は年により波があり、有機栽培はなおのこと大変かと思いますが、これからも頑張ってください。

青梅、完熟梅の予約時期のお知らせを連絡いたします。

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