安心・安全への8つの取り組み

有機梅干し専門店 やさしい梅屋さんの安心・安全への8つの取り組み その二、農薬散布ゼロ

1・自然に寄り添う農業


農薬を使わずに、無農薬で自然のままに南高梅を栽培したい。
やさしい梅屋さんでは、農薬は一切使用しません。
自然と寄り添うように、自然のままに育てた南高梅で梅干しを作りたい!
無農薬、無化学肥料で南高梅を育てています。


除草剤、殺虫剤、忌避剤、誘引剤は使っていません。
農薬のかわりに何かを散布することもありません。
熊野古道の玄関口、紀州 口熊野の山奥にある梅畑!
熊野の自然豊かな恩恵を受けた、ここにしかない貴重な南高梅!
やさしい梅屋さんでは自社で有機栽培にて南高梅を育てて梅干しを作っています!


■農薬を使わないからこそできる、完熟梅の丸かじり!


子どもたちが思いっきり楽しめるような梅畑を作りたい!
熊野の山奥にある梅畑で収穫される無農薬の梅。
農薬を一切使わないので、収穫したばかりのフルーティーな香りの南高梅は生で食べられます。
地元の子ども達を招いての収穫体験、子どもたちの嬉しそうな笑顔。
有機栽培で育てた南高梅を自分達の手で収穫してそのまま丸かじり。


『すっぱいけど 美味しい』
完熟梅をかじりながら、美味しそうにする笑顔が忘れられません。
無農薬栽培の完熟梅って酸味があり、美味しいんです!


子どもたちに肌に触れてもらうことで、有機栽培を知ってもらいたい!
やさしい梅屋さんでは地元の子ども達を招いて、毎年収穫体験をしています。
地域と連携し、継続して活動することで、夢を叶えたい!
『故郷 世界遺産 熊野古道の玄関口 口熊野をオーガニックの梅の郷にしたい!』
大きな夢をこの梅干しを通じてお客様や地域のみんなと叶えられればと思います。

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