2016年予約販売開始、通信販売で産地直送の生梅をお届け(農薬・化学肥料不使用)

▲世界遺産 熊野古道の玄関口『紀州 口熊野』から有機栽培(無農薬・化学肥料不使用)で育てた南高梅を産地直送でお届け。

無農薬,無化学肥料の梅シロップ用の生梅 無農薬,無化学肥料の梅干し用の生梅 無農薬,無化学肥料の有機小梅 無農薬,無化学肥料の梅酒用の生梅

▲紀州、和歌山より産地直送で生梅(無農薬・無化学肥料)で育てた南高梅干しを通信販売いたします。

オーガニック梅干し【有機梅干し】農薬・肥料・化学添加物不使用

無農薬梅干し すっぱい梅 無農薬梅干し うすしお味の梅干し 無農薬梅干し あまくち味の梅干し
▲紀州、和歌山より産地直送で南高梅干し(無農薬・無化学肥料)で育てた化学添加物不使用の梅干しを通信販売!


▲梅仕事に最適な専門店イチオシの梅干し作り用のお塩!【自凝雫塩200g】

世界遺産 熊野古道の玄関口「紀州口熊野」から、有機栽培(無農薬・化学肥料不使用)で育てた南高梅の生梅(青梅)を産地直送(産直)通信販売(通販)でお届け。

 

新着情報

2016年度 有機生梅を産地より直送

日本製 取手付き密封びん 3リットル【梅シロップ・梅干し用】

¥1,836(税込)

日本製 取手付き密封びん 4リットル【梅酒用】

¥1,944(税込)

初めての梅干し作りを応援します 店長厳選 全部そろえました 簡単梅干し入門キット(マル秘レシピ付き)  1kg【送料無料】

¥5,400(税込)

有機JAS認証 梅干し用(完熟)生梅 こだわり天然海水塩(200g×5袋)のセット 5kg

¥18,250(税込)

有機JAS認証 梅干し用(完熟)生梅 こだわり天然海水塩(200g×3袋)のセット 3kg

¥11,450(税込)

有機JAS認証 梅干し用(完熟)生梅 こだわり天然海水塩(200g×1袋)の セット  1kg

¥4,150(税込)

有機JAS認証 梅干し用(完熟)生梅 5kg【冷蔵配送料無料】

¥15,000(税込)

有機JAS認証 梅干し用(完熟)生梅 3kg【冷蔵配送】

¥9,500(税込)

初めての梅シロップ作りを応援します 店長厳選 全部そろえました 簡単梅シロップ入門キット(マル秘レシピ付き) 1kg【送料無料】

¥5,400(税込)

有機JAS認証 梅シロップ用生梅 有機砂糖(350g×10袋)のセット5kg

¥20,100(税込)

有機JAS認証 梅シロップ用生梅 有機砂糖(350g×2袋)のセット3kg

¥12,560(税込)

有機JAS認証 梅シロップ用生梅 有機砂糖(350g×2袋)のセット1kg

¥4,520(税込)

有機JAS認証 梅シロップ用生梅(南高梅) 5kg【冷蔵配送】

¥15,000(税込)

有機JAS認証 梅シロップ用生梅(南高梅) 3kg【冷蔵配送】

¥9,500(税込)

梅干し専門店イチオシ! 梅干し作りに最適な淡路島産 海水塩200g【自凝雫塩】

¥650(税込)

梅シロップ作りに 有機砂糖【Organic Sugar/ブラジル産350g】

¥510(税込)

有機栽培【農薬・化学肥料不使用】 紀州オーガニック小梅 梅酒・梅シロップ用 1kg【冷蔵配送】

¥3,700(税込)

有機栽培【農薬・化学肥料不使用】 紀州オーガニック生梅 梅シロップ用 1kg【冷蔵配送】

¥3,500(税込)

有機栽培【農薬・化学肥料不使用】 紀州オーガニック生梅 梅酒用 1kg【冷蔵配送】

¥3,500(税込)

有機栽培【農薬・化学肥料不使用】 紀州オーガニック生梅 梅肉エキス用 1kg【冷蔵配送】

¥3,500(税込)

有機JAS認証 梅干し用(完熟)生梅  1kg【冷蔵配送】

¥3,500(税込)

有機栽培・産地直送 紀州オーガニック生梅(完熟梅) 梅酒用 1kg【冷蔵配送】

¥3,500(税込)

有機梅干し専門店 やさしい梅屋さんの夢

世界遺産、熊野古道の玄関口「紀州・口熊野」で75年以上続く梅屋さん、有機梅干し専門店 やさしい梅屋さんです。
私たちは曽祖父の代よりこの地、「口熊野」で梅干しを製造販売しています。

野生のキジが住む熊野の山奥で農薬・化学肥料を使わずに南高梅を有機栽培で育てています。
有機栽培とは3年以上農薬や化学肥料を使わずに栽培することをいい、農林水産大臣に登録された登録認定機関によって、書類審査と実地検査が毎年おこなわれます。

南高梅の有機栽培をはじめたころ、周りのみんなが笑いました。

梅を栽培する上で農薬・化学肥料の使用はあたりまえ。
通常栽培では見た目の綺麗な梅が育てられ、安定的な収穫量が得られます。
反対に有機栽培では、見た目の綺麗な南高梅は少なく、収穫量も不安定。

梅の産地でもある故郷、口熊野では梅の有機栽培に誰も取り組んでいませんでした。
見た目の悪い梅は売り先もなく、廃棄される運命、クズ梅として処理されるからです。

有機栽培で育てた南高梅は収穫量も不安定なうえに梅の実には斑点やシミがたくさんあります。
安全で安心と言っても、販売する市場がないのです。

有機栽培で育てた完熟南高梅は生のままで食べることができます。
収穫体験に来た子供たちが嬉しそうに生梅をほおばる姿には私たちも驚きました。
私たちはそんな南高梅を故郷でもあるこの口熊野から広げたいと思っています。

毎日の生活の中で少しでも身体によい物、やさしい物は選択することは出来ます。
梅を栽培する人にも、梅を食べる人にも、そして梅を育てる環境にもやさしい農業を後世に残したい。

今はまだ一社だけの取り組みですが、有機=オーガニックの梅の市場をつくることで夢はかなうと信じています。
小さな梅干し専門店の大きな夢への挑戦、みんなのサポート(応援)をお待ちしております

『大好きな故郷、口熊野をオーガニックの梅の郷にしたい!』
紀州・有機梅干し専門店 やさしい梅屋さん
深見優。

 


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有機梅干し専門店 やさしい梅屋さんではFacebookを通じて情報を配信中です。

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肥料も使わず育てています。
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