うれしい声

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• はじめての梅仕事 様
• 投稿日：2020年07月13日

梅を仕込んで3週間が過ぎました。梅が潰れてしまったようで、梅酢が濁っているのが気になります。上手く出来上がると良いなぁ。
セットになっていた瓶の中にクモの死骸が入っていたのと、手順レシピがに送り状の裏に入っていて気がつかなかったので、★を減らしました。

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• nekomama 様
• 投稿日：2020年07月12日

届いた梅は想像以上に綺麗で、一粒一粒が予想より大きかったです。2回目の挑戦で、前回はひとまわり小さいものをお店で購入したので、違いにびっくりしました。
私のように経験の浅い場合は目安の大きさを記載していただけると解りやすいかもしれません。
少し青い感じだったので、同封していただいたアドバイスメモを見て追熟させてみましたが、経験不足がたたり少しし過ぎた気がしてあせりました。また、今年の予想外の雨続きもあってまだ干す作業が出来ていません。梅仕事は奥が深いと感じました。

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• ふるぴ 様
• 投稿日：2020年07月11日

毎年梅干しを作っています。今年の梅もとても香りがよく、大きくておいしそうでした。食べるのが楽しみです。

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• めめ 様
• 投稿日：2020年07月11日

とても綺麗な梅届きました。ただ、レシピ付きということでしたが入っていなかったため、HPを参考に梅仕事しました。請求もできたと思いますが、梅も熟し始めていたので待つことができず、改めて連絡しませんでした。重石を使わないのでふんわりとした梅干しに。とても美味しそうですが、梅酢は少し上がりにくいです。梅雨明けに天日干しする予定です。

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• 富永佳奈子 様
• 投稿日：2020年07月11日

無農薬の有機栽培の梅を探していたところこちらにたどり着きました。
他の無農薬梅と比べると断然お値段も高いですが、届いた梅は無農薬と思えない綺麗な梅で5キロ中、傷んでいたものはたったの5ー6個でした。大きさもほぼ同じ大きさですが、たまに大きなものや小さなものもあります。綺麗なものは梅干しに、小さなものや少し痛んでいたものは梅ジャムにして毎朝のヨーグルトに入れて美味しく食べています。
梅酢もしっかり上がり、もう少ししたらこちらで購入した赤紫蘇を入れたいと思います。完成が楽しみです。
到着日の指定ができないので星4つです。
今年はコロナの影響で毎日おうち時間でしたので大丈夫でしたが、時間の取れない頃に届いてしまったらどうしようと、とてもドキドキして到着まで過ごすことになりそうです。リピートしたいのですがその点だけ懸念しています。

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• みつばっち 様
• 投稿日：2020年07月11日

問合せなどに素早く丁寧に対応くださいました。
完熟梅も丁寧に包まれて届き、箱を開けるとふわぁっと甘い香りが広がり、とても癒されました。さっそく梅酒にして、今は仕上がりを楽しみに待っています。
ありがとうございました。

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• もな 様
• 投稿日：2020年07月10日

昨年初めて注文してとても良かったので今年も注文しました。最近できあがったシロップ、家族皆で美味しく飲んでいます。また来年も取り寄せたいと思います！

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• poppo 様
• 投稿日：2020年07月10日

もうすぐ梅ジュースができます。
きれいに発酵し始めてます。
楽しみです！

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• n 様
• 投稿日：2020年07月10日

今回は2度目の注文です。青梅を注文したのですが完熟梅に近い黄色い梅が届きました。梅酵素シロップを作る予定でしたがウイスキー漬けにして梅酒を楽しむことにしました。生物ですし仕方ないのかもしれませんが前回とても気に入り期待値がたかすぎたのか笑ちょっと残念でした。でも梅はとっても綺麗な梅でいい香りでした。

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• たいら 様
• 投稿日：2020年07月10日

在宅勤務中、梅干し作りがしたくなり
はじめて注文しました。
梅ってこんなにいい香りがするんだ！
ととても感動しました。
来年は１キロといわず、３キロ５キロ…また注文します。