安心・安全への7つの取り組み

有機梅干し専門店 やさしい梅屋さんの安心・安全への7つの取り組み その七、放射線物質検査について

1・放射性物質検査を実施


やさしい梅屋さんでは、収穫毎に生梅にて放射性物質検査を実施。
目には見えないものだから数値で安全性をおしらせしたい。
外部の専門機関(国際認証機関 欧州ヨーロッパ)にて放射性物質検査を実施!
2013年より毎年検査を行い、日本語、英語の分析結果を取得しています。


当社の梅畑は世界遺産でもある熊野古道の玄関口、人里離れた山奥にあります。
周りを雑木林に囲まれ、山頂から山麓まで自社農園となり恵まれた立地条件で栽培できています。
専用の加工施設となる『干し場』は屋内にあり露地での梅の天日干しはしておりません!
衛生管理を重視して、異物混入等を考慮したうえで製造加工をしています。


有機梅干しは専用の屋内干場にて天日干しを行い製造!
太陽の光をいっぱいに浴びた有機梅干は絶妙なタイミングで取り込み梅干しに仕上げます。
2013年より外部の専門機関(国際認証機関 欧州ヨーロッパ)で残留農薬検査も実施。
安心安全を目で見える形で立証しております。



■2013年度 放射性物質検査結果 測定下限値未満。
■2014年度 放射性物質検査結果 測定下限値未満。
■2015年度 放射性物質検査結果 測定下限値未満。
■2016年度 放射性物質検査結果 測定下限値未満。
■2017年度 放射性物質検査結果 測定下限値未満。
■2018年度 放射性物質検査結果 測定下限値未満。
■2019年度 放射性物質検査結果 測定下限値未満。
■2020年度 放射性物質検査結果 測定下限値未満。
■2021年度 放射性物質検査結果 測定下限値未満。
■2022年度 放射性物質検査結果 今年度実施予定。


■きっかけは海外のお客様からのご要望でした!


海外のお客様より梅干しの干し場の状況、放射線量についてのお問い合わせがありました。
『和歌山県がどこに位置しているのか、検査しているのか、外気に触れている期間は?』
海外からのお問い合わせ、なんとかご要望にこたえる形で証明できないか?


梅干しを製造しているところで、放射性物質検査までする必要があるのか?
社内でも意見がわかれました

費用はかかりますが、きちんと外部の専門機関にて検査をして数値を公表することで安心してもらいたい。
やさしい梅屋さんでは、毎年収穫した南高梅を放射性物質検査にて検査させて頂いております。

青梅、完熟梅の予約時期のお知らせを連絡いたします。

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